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中国农业第一大省是山东省。

说到农业大省，很多人会说是河南省，也有人说是黑龙江省。但是综合各方面来说山东省才是我国农业第一大省。下面给大家来说说原因：

首先农业并非只有粮食，而是包括农林牧副渔。河南省虽然是产粮大省，但是因为不靠海，渔业资源受限制。黑龙江地域广大，但因为寒冷，粮食只能一年一熟。华北粮食一年两熟，长江流域一年三熟。因此黑龙江农业上不占优势。

但是山东平原广阔，适合发展农业。同时地势平坦，适合机械化操作。再加上粮食可以一年两熟，可以弥补土地不足。除了粮食，山东蔬菜水果也很有名。寿光被称为“蔬菜之乡”，山东的苹果、梨等全国有名。同时山东靠海，贸易方便，山东被称为日韩俄罗斯的菜篮子，俄罗斯八成的蔬菜和水果，来自山东。

据省商务厅发布的消息，农产品已经成为山东第一大类进口商品。据济南海关的统计数据显示，山东农产品进出口总值为934.9亿元人民币，占全国农产品进出口总值的23.8%。

除了第一产业，基于粮食的加工产业，山东表现也不错。而且山东也有渔业资源，山东海岸线漫长，有不少优质渔场。山东的畜牧业也位居全国前列。所以综合各方面来说山东才是农业第一大省。

农业大省排行有河南、山东、四川等。

1、河南。

2018年，河南省粮食总产量1329.78亿斤，占全国粮食总产量的9.67%，同比增长1.9%，再创历史新高，连续6年稳定在1200亿斤以上，实现在高起点、基数上的新突破。全省各类新型农业经营主体发展到28万家，各类新型职业农民超过53万人。农产品加工业已成为河南省经济的重要板块，全省规模以上农产品加工企业营业收入居全国第二位，成为全省第一大支柱产业。

2、山东。

山东省2018年全省水产品产量860万吨，业经济总产值达到4150亿元。建成21处海底观测站，37座海上多功能平台，省级水产品质量追溯平台上线运行，形成了涵盖759家苗种、10273家养殖、2162家贝类生产单位的数据库。完成了1187个部级和4783个省级监督抽检和风险监测任务，划型面积14万公顷。

3、四川。

2018年四川省农业农村经济平稳发展，乡村振兴战略实现良好开局。预计第一产业增加值增长3.6%。这一年，四川出台了乡村振兴战略规划，发展现代农业园区，开展创建农业强县。

新创建认定5个国家特色农产品优势区，累计建成国家农业产业化示范基地13个，三品一标农产品达5320个。农村服务体系建设上，新建冷藏、保鲜、烘干、包装等商品化处理设施1000座。建设高标准农田400万亩，新增有效灌面105万亩，新建农村公路2.6万公里。

4、江苏。

江苏2018年粮食总产量3660.3万吨，比2017年增长1.4%。粮食产445.6公斤，比2017年增加10.1公斤，增长2.3%。全年蔬菜播种面积2136.7万亩，比2017年增长1.2%，蔬菜总产量5625.1万吨，增长1.5%。

累计出栏生猪2680.9万头，下降4.4%，猪肉产量205.5万吨，下降4.1%。全年共出栏家禽64201万只，下降2.9%；禽肉、禽蛋产量105.8万吨、178万吨，分别下降4%和3%。农业结构不断优化，高效设施农业面积此达19.6%，高标准农田占比达61%，农业综合机械化水平达84%，农业科技进步贡献率提高到68%.

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